Le lendemain, réveil à 7 h pour être prêts pour 8 h et ainsi se rendre en barque au marché flottant de CAI BE sur le canal. Ce n'est pas le plus grand mais il est à voir.
Des dizaines de bateaux sont présents tous les jours pour vendre leurs produits. Le marché est à l'année sauf 5 jours durant la fête traditionnelle du Vietnam ou les bateaux sont absents. C'est un marché en gros pour le terrestre.
Vous différenciez les bateaux vendeurs des acheteurs, ils ont une perche en bambou à l'avant de leur bateau ou ils accrochent ce qu'ils vendent (on peut les apercevoir sur les photos ci-dessous).
On y trouve essentiellement des fruits et des légumes : pas de poisson puisqu'il est péché. Le MEKONG est riche de fruits et de nombreuses variétés de fruits.
Sur la photo de gauche ce sont des bateaux vendeurs , on distingue bien les perches en bambou.
Photos en vrac de pêcheurs. Ces gens vivent sur le bateau. Quand les gens n'ont plus suffisament d'argent, ils sont amenés à vendre leur bateau et quitter la vie sur le MEKONG. Un bateau en vente est signalé par une feuille de bananier à l'arrière.
De nombreux bateaux ont 2 yeux peints à l'avant (photo ci-dessous) car le bateau est considéré comme un être qui possède une âme et les yeux servent pour la circulation. Une légende vietnamienne raconte qu'il y avait autrefois des requins sous les fleuves, et les yeux étaient là pour les éloigner en les effrayant.
Ce monsieur ci-dessous vend des ananas.